Yüksek oranda lif içeren kuru kayısı uzun süre tokluk hissi vermekle birlikte diyet yaparken tok kalmaya yardımcı olur. A vitamini yüksek oranda içeren kuru kayısı, görme, üreme ve sağlıklı bir cilt açısından önemlidir. İçeriğindeki potasyum kalp kaslarını besler. Kalp atış hızının düzenlenmesine yardımcı olur. Kuru kayısıda bol miktarda bulunan K vitamini, kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. Günde 1 adet kuru kayısı tüketerek, vücudunuzda K vitamini depolanmasına destek olabilirsiniz.